KERST@HOME CATERING 2024

 

Dit jaar hebben wij uiteraard weer de afhaal catering voor de Kerstdagen.

Er zijn wel wat aanpassingen wat betreft dagen om jouw bestelling af te halen.

Afhalen kan alleen op 24 december tussen 12.00 uur en 16.00 uur.

Bestellen kan tot en met maandag 23 december!   

Soepen

Mosterdsoep licht gebonden met spekjes en prei 10.50 p.lt.

Tomatensoep licht gebonden met balletjes 10.50 p.lt.

Gebonden wildsoep, romige soep met wildvlees, bospaddenstoelen en preiselbeer 14.50 p.lt.

Pompoensoep, bereid met truffelolie en garnituur (vega) 10.50 p.lt.

Salades

Vleessalade, 4 personen 46.00, 6 personen 69.00

heerlijke vleessalade met o.a. achterham, asperges en gevulde eieren.

Zalmsalade, 4 personen 54.00, 6 personen 81.00

Salade van Noorse zalm met o.a. makreel, zalm, sardines en tonijn.

Hors d’oeuvre, 4 personen 70.00, 6 personen 105.00

Combinatie van vleessalade en zalmsalade met diverse luxe garnituren. 

Hoofdgerechten

Hazenpeper, fijne stukken vlees van de haas in een krachtige wildsaus met kruidkoek, champignons, spekjes en preiselbeer, 18.50 p.p.

Stoofpotje, rundvlees met paprika, uien, champignons in een pittige saus, 17.50 p.p.                                                       

Side dish

Huisgerookte zalm, heerlijke huisgerookte zalm die wij tranceren voor jou, 250 gram 12.50 / 500 gram 24.00

Mierikswortelsaus, heerlijk bij de zalm, bakje 100 ml 3.25

Stokbrood met kruidenboter voor 4 personen  7.50

Stroganoff saus 500 ml, 7.50

Champignonroom saus 500 ml, 7.50

Vleessalade 1 kilo 12.50

Zalmsalade 1 kilo 14.50              

Dessert

Classic Kerstbavarois, feestelijk gegarneerd 5 á 6 pers. 22.50