KERST@HOME CATERING                         

Soepen

Mosterdsoep licht gebondenmet spekjes en prei. 9.75 p.lt.

Tomatensoep licht gebonden met balletjes 9.75 p.lt.

Gebonden wildsoep, romige soep met wildvlees, bospaddenstoelen en preiselbeer. 12.25 p.lt.

Pompoensoep, bereid met truffelolie en garnituur. (vega) 9.75 p.lt.

Salades

Vleessalade, 4 personen 46.00, 6 personen 69.00

heerlijke vleessalade met o.a. achterham, asperges en gevulde eieren.

Zalmsalade, 4 personen 54.00, 6 personen 81.00

Salade van Noorse zalm met o.a. makreel, zalm, sardines en tonijn.

Hors d’oeuvre, 4 personen 70.00, 6 personen 105.00

Combinatie van vleessalade en zalmsalade met diverse luxe garnituren. 

Hoofdgerechten

Hazenpeper, fijne stukken vlees van de haas in een krachtige wildsaus met kruidkoek, champignons, spekjes en preiselbeer, 18.50 p.p.

Stoofpotje, rundvlees met paprika, uien, champignons in een pittige saus, 17.50 p.p.       

Side dish

Huisgerookte zalm, heerlijke huisgerookte zalm die wij tranceren voor jou, 250 gram 12.50 / 500 gram 24.00

Mierikswortelsaus, heerlijk bij de zalm, bakje 100 ml 3.25

Stokbrood met kruidenboter voor 4 personen  7.50

Stroganoff saus 500 ml, 7.50

Champignonroom saus 500 ml, 7.50

Dessert

Winter tiramisu met speculaas en cranberry 5.75 p.p.

Classic Kerstbavarois, feestelijk gegarneerd 5 á 6 pers. 22.50

KERST@ HOME BESTELLEN