Catering en buffet
Op zoek naar een professionele cateraar bij jullie thuis? Partycentrum De Dèèl zorgt voor een culinair hoogstandje. Want als jullie gasten genieten, doen jullie dat ook!
Een uitgebreid buffet of luxe hapjestafel – ons horecateam verzorgt het allemaal met liefde en vakmanschap.
Voor groepen van 15 tot 30 personen
Buffet 1 – 19,50 p.p.
Huzarensalade met gevulde eieren en ham-aspergerolletjes, visplankje (makreel, krab, haring met ui, gerookte zalm), vleesplankje (Coburgerham met meloen, rosbief, boerenpaté, varkensfilet met fruit), drie rauwkostsalades, sauzen, stokbrood en kruidenboter.
Buffet 2 – 22,50 p.p.
Huzarensalade en zalmsalade, visplankje (gerookte zalm, garnalen, mosselen, haring), vleesplankje (worstsoorten, rosbief, paté, casselerrib, ossenworst), drie rauwkostsalades, sauzen, stokbrood en kruidenboter.
Buffet 3 – 24,50 p.p.
Huzaren- en zalmsalade, uitgebreide vis- en vleesplanken met o.a. gerookte paling, carpaccio van ossenhaas, drie rauwkostsalades, sauzen, stokbrood, minibroodjes en kruidenboter.
Warme gerechten – 4,50 p.p. per gerecht (Als aanvulling op buffet 1,2 of 3)
Keuze uit o.a. gehaktballetjes in paprikasaus, kipfilet met kerriesaus, kalkoenfilet in tomaten-basilicumsaus, satévlees, drumsticks, gebakken zalm, varkenssteaks, gestoofd rundvlees, saucijzen, roerbakgroenten en gebakken aardappels (vanaf 3 warme gerechten inbegrepen).
Hapjestafel – 27,50 p.p.
Een rijk gevulde tafel met minibroodjes (o.a. paling, zalm, filet americain, brie), kaasplankje met luxe kazen en paté-/worstplankje.
Voor groepen vanaf 30 personen leveren wij buffetten volledig op maat. Wij denken mee over de invulling van het menu, zodat alles perfect aansluit bij jullie wensen.
Overige/huur:
Praattafels incl. tafelrok 7.50 p.st. Buffettafels 6.50 p.st. Tafellinnen 4.00 p.st.
Borden en bestek kan worden meegeleverd. 1.00 p.p.
Bezorgen in een straal van 10 km gratis, daarbuiten in overleg.
Neem gerust contact met ons op voor alle mogelijkheden via 0316-531213 of mail naar info@partycentrumdedeel.nl. Wij denken graag met jullie mee!